Регистрация

Каши

Каши для детей 6-12 месяцев  

Кашка манная (5%)

Ингредиенты:
Манная крупа – 10 гр
Молоко коровье – 100 мл
Вода – 100-200 мл
Сливочное масло – 5 гр.
Соль и сахар по вкусу
Приготовление:
В манной каше 5 % концентрация крупы в жидкости (вода с молоком) составляет 5%.
В небольшую кастрюльку вливаем воду (100 мл) и доводим до кипения. Добавляем соль, затем тонкой струйкой засыпаем в кипящую воду манную крупу. Варим кашу на медленном огне, постоянно помешивая, 15-20 минут. По мере выпаривания воды, ее следует добавлять до прежнего объема (кипяченую горячую). Когда каша будет готова, добавляем в кастрюлю заранее доведенное до кипения молоко и варим 1-2 минуты. В готовую кашу добавить сливочное масло, дать немного постоять, и можно кормить ребенка.

Кашка манная (10 %)

ребенок кушает кашу

Ингредиенты:
Крупа манная – 20 гр
Молоко коровье цельное – 200 мл
Вода – 50 мл. (плюс горячая кипяченая вода на выпаривание)

Масло сливочное – 5 гр.
Соль и сахар по вкусу
Приготовление:
Манная каша 10% варится на цельном молоке, при этом концентрация манной крупы составляет 10%.
В небольшую кастрюльку налить 50 мл воды, затем 50 мл молока, довести до кипения, посолить. Тонкой струей всыпать манную крупу и варить, помешивая, около 20-30 минут. Добавлять воду по мере выпаривания жидкости до прежнего объема. В готовую кашу влить горячее вскипяченное молоко, перемешать, добавить сахар и подержать на плите еще 2-3 минуты, помешивая. Подавать кашу со сливочным маслом.
 

Манная каша на овощном бульоне на овощном бульоне

Ингредиенты:
Манная крупа – 20 гр.
Молоко цельное (или вода) - 200 мл
Морковь - ½ шт.
Картофель ½ шт.
Капуста – 20 гр.
Сливочное масло — 10 гр
Соль и сахар по вкусу
Приготовление:
Овощи тщательно промыть, картофель и морковь почистить. Все порезать небольшими кусочками, залить холодной водой, накрыть крышкой и варить до мягкости. Процедить отвар через мелкое сито или марлю, овощи протереть. В процеженный отвар добавить воду или молоко и довести до кипения. В кипящий овощной отвар тонкой струйкой всыпать манную крупу и варить, постоянно помешивая, 20-30 минут. За 1-2 минуты до конца варки добавить соль и сахар, а в готовое блюдо – сливочное масло.

Манная каша на мясном бульоне

Ингредиенты:
Манная крупа – 20 гр
Готовый бульон (говяжий или куриный) – 150 мл
Сливочное масло — 5 гр
Соль по вкусу

Приготовление:
Для приготовления манной каши на мясном бульоне необходимо приготовить бульон, пригодный для детского питания. Для этого варим нежирный кусок говядины (без костей) или курицы (без кожи и костей) 2 часа на медленном огне. Бульон процеживаем и даем закипеть еще раз. В кипящий бульон тонкой струей засыпаем манную крупу и варим, постоянно помешивая, в течение 20-30 минут. В конце варки кашу посолить. В готовое блюдо добавить сливочное масло.


Прикорм с 11 месяцев | Развитие ребенка 12 месяцев | Развивающие игры с 9 до 12 месяцев


Манная каша с яблоком  

Ингредиенты:
Манная крупа – 20 гр
Вода – 50 мл
Молоко цельное – 150 мл
Яблоко – 1 шт
Сливочное масло – 5 гр.
Соль и сахар по вкусу
Приготовление:
Сварить манную кашу с молоком и водой, как указано выше. В конце варки добавить соль и сахар, в готовую кашу – сливочное масло.

Яблоко тщательно промыть и обдать кипятком. Почистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
Непосредственно перед кормлением добавить натертое яблоко к манной каше и как следует перемешать.

Каша манная «Солнышко»

с яблоками

Ингредиенты:
Манная крупа – 20 гр
Молоко цельное – 150 мл
Вода – 50 мл
Сливочное масло – 5 гр
Морковный сок – 20 мл.
Сахар и соль по вкусу
Приготовление:
Сварить манную кашу как описано выше, добавив соль и сахар. Морковь тщательно промыть, почистить, промыть еще раз и обдать кипятком. Натереть морковь на мелкой терке, отжать с помощью чистой марли сок. В готовую и слегка остывшую кашу влить морковный сок и перемешать. Добавить в кашу сливочное масло и сразу же подавать на стол.


Прикорм с 6 месяцев | Развитие ребенка 6 месяцев | Развивающие игры с 6 до 9 месяцев 


Рисовая каша протертая

Ингредиенты:
Рис – 30 гр
Молоко — 100 мл
Вода — 50 мл (плюс вода на выкипание)
Сливочное масло — 5 гр
Соль и сахар по вкусу
Приготовление:
Рис перебрать и тщательно промыть в проточной воде. Залить рис холодной водой и варить до готовности, добавляя воду до прежнего объема по мере выкипания. Готовый рис протереть через сито и добавить горячее молоко (не кипяченное). Поставить на слабый огонь и варить 5 минут, добавив в конце варки соль и сахар. В готовое блюдо добавить сливочное масло.

Каша из овсяной, рисовой или гречневой муки рецепт из муки

Ингредиенты:
Молоко цельное — 200 мл
Рисовая, гречневая или овсяная мука — 20 гр
Вода — 50 мл
Сахар и соль по вкусу

Приготовление:
Молоко влить в кастрюлю и довести до кипения. Муку (рисовую, гречневую или овсяную) предварительно развести в холодной воде, затем влить тонкой струей в кипящее молоко, постоянно помешивая. Не прекращая мешать, варить около 5 минут, в самом конце варки добавить соль и сахар. Перед подачей в горячую кашу добавить сливочное масло.

Полезность:
Интересность:
Рейтинг: +2 2 Голосов 8226 просмотров
Комментарии (1)
0
Любовь ,18 окт 2013 в 10:54
В прикорме малыша обязательно должны присутствовать каши. Любая крупа оказывает благотворное влияние на формирование и нормальную работу желудочно кишечного тракта. Каша один из важных поставщиков необходимых витаминов и минеральных веществ в организм ребенка.

Похожие статьи:

Кормление ребенка от рождения до года

Кормление ребенка от рождения до года

Что нужно новорожденному ребёнку в самом юном возрасте от рождени
Развитие ребенка в 1 месяц

Развитие ребенка в 1 месяц

Как развивается ребенок в 1 месяц? Каковы особенности развития ре
Прикорм с 11 месяцев

Прикорм с 11 месяцев

Малыш в 11 месяцев уже достаточно самостоятельный карапуз, полный
Прикорм с 7 месяцев

Прикорм с 7 месяцев

Итак, чем можно порадовать малыша в 7 месяцев? Какие продукты дол
Прикорм с 9 месяцев

Прикорм с 9 месяцев

Если ребенок до 9 месяцев находился на грудном вскармливании, то
Развитие ребенка 5 месяцев

Развитие ребенка 5 месяцев

С помощью каких игрушек и игр можно стимулировать развитие ребенк